THỰC PHẨM TUYỆT VỜI CHO TỪNG LOẠI BỆNH

Hãy ghi nhớ ngay những điều ngắn gọn mà vô cùng hữu ích này nhé các bạn:

- Sốt nặng: Nên ăn sữa chua và mật ong hàng ngày

- Phòng đột quỵ: Thường xuyên uống trà xanh

- Viêm khớp: Ăn cá hồi, cá ngừ, cá thu và cá mòi

- Rối loạn tiêu hóa: Ăn chuối, cháo cà rốt

- Các vấn đề về xương: Chắc chắn phải ăn dứa, đậu tương

- Có vấn đề về trí nhớ: Nên ăn sò, cá nước lạnh

- Cảm lạnh: Ăn ngay tỏi

- Ho: Thêm tiêu đỏ vào thức ăn hoặc dùng mật ong, húng chanh

- Mạch máu bị tắc: Ăn quả bơ hàng ngày

- Đường huyết không cân bằng: Dứt khoát nên ăn súp lơ xanh và đậu phộng (lạc)

Nho đỏ, quả việt quất tăng miễn dịch

Một nghiên cứu mới phát hiện nho đỏ và quả việt quất có thể tăng cường chức năng miễn dịch ở người.

Quả việt quất - Ảnh: Shutterstock

Trong cuộc phân tích 446 hợp chất về khả năng tăng hệ miễn dịch bẩm sinh ở người, theo trang tin WebMD, các nhà khoa học thuộc Đại học bang Oregon (Mỹ) phát hiện có hai hợp chất nổi bật là resveratrol có trong nho đỏ và pterostilbene từ quả việt quất.

Cả hai hợp chất này, được gọi là stilbenoid, kết hợp với vitamin D đem lại tác động đáng kể trong việc cải thiện cathelicidin antimicrobial peptide, hay còn gọi là gien CAMP, có liên quan tới chức năng miễn dịch.

Resveratrol từ lâu là chủ đề của hàng chục cuộc nghiên cứu, từ việc cải thiện sức khỏe tim mạch cho đến chống ung thư và giảm viêm.

Huỳnh Thiềm (Nguồn: Thanh niên Online)