Rau càng cua

Rau càng cua thường mọc ở bờ tường hay những nơi ầm ướt

Rau càng cua là loại rau ăn thường ngày. Nó có thể được chế biến thành nhiều món ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng. Tuy nhiên, một tác dụng ít được biết đến của rau càng cua là dùng làm thuốc. 

Rau càng cua có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, hoạt huyết, thường dùng chữa các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp, viêm dạ dày - ruột, tiêu hóa kém. Nhờ tác dụng giải độc, Rau càng cua có thể chữa rắn cắn, nhọt lở. Rau càng cua có tác dụng chữa bệnh ngoài da rất tốt, nhất là bệnh ghẻ lở (dã lấy nước đắp vào vùng bị bệnh).

Rau càng cua là một lựa chọn lý tưởng cho những người giảm cân vì nó cung cấp nhiều chất dinh dưỡng nhưng lại ít năng lượng.

Ngoài ra Rau càng cua còn bổ sung sắt cho người thiếu máu, cung cấp các chất tốt cho hệ tim mạch và cũng góp phần trong việc chữa bệnh đái tháo đường, táo bón, cao huyết áp...

Ở các nước phương Tây, người ta nghiền lá ra đắp trị sốt rét, đau đầu, dịch nhầy từ lá dùng uống trị đau bụng. Tại Trung Quốc, toàn cây rau này được dùng làm thuốc trị đau nhức khớp, trị phỏng.