3 Cách ăn phổ biến giúp mầm bệnh ung thư phát triển thần tốc

Theo các chuyên gia, ung thư sống khỏe hay ốm yếu cũng nhờ vào thức ăn. Khi chúng ta ăn những món này sẽ "nuôi" mầm bệnh ung thư phát triển thần tốc. Hãy hạn chế ngay từ hôm nay.

Gần đây, một nghiên cứu của các nhà y học Hàn Quốc cho biết, tế bào ung thư cũng là một thực thể sống, nó có thể sống và phát triển mạnh mẽ nếu được "ăn" no đủ dưỡng chất phù hợp. Ngược lại, nó cũng có thể chết dần chết mòn nếu bị "bỏ đói" hoặc ăn uống bữa được bữa không.

Nói một cách đơn giản, tế bào ung thư sống hay chết là nhờ vào những thức ăn mà chúng có được từ cơ thể chúng ta. Vậy có cách nào để khiến các tế bào ung thư "chết" đi một cách nhanh nhất?

Các chuyên gia đưa ra lời khuyên sau đây để chúng ta tham khảo.

1. Ăn nhiều đồ ngọt – nuôi ung thư tuyến tụy

Nghiên cứu mới khẳng định rằng uống quá nhiều đường làm tăng nguy cơ ung thư, đặc biệt là ung thư tuyến tụy.

Uống quá nhiều đường sẽ gây ra bài tiết rất nhiều insulin, rối loạn chức năng tế bào, như một yếu tố tiềm năng gây ung thư tuyến tụy.

Trước đó, Tổ chức Y tế Thế giới cũng khuyến cáo rằng, lượng đường hàng ngày của mỗi người phải được kiểm soát trong khoảng dưới 50g, tốt nhất không quá 25g.

2. Ăn nhiều thịt ít rau – nuôi ung thư đại trực tràng

Người xưa thường nói, người nghèo thì hay bệnh dạ dày, người giàu thì hay bệnh đường ruột. Điều này cho đến nay vẫn luôn luôn đúng.

Sở thích ăn nhiều chất protein như thịt sẽ dẫn đến chất béo quá nhiều, làm giảm tốc độ nhu động đường tiêu hóa, thức ăn chậm phân hủy, thời gian cư trú dài trong ruột sẽ gây táo bón.

Không những thế, chất thải độc của thức ăn tích tụ trong cơ thể qua thời gian sẽ gây ra ung thư.

Vì vậy chúng ta nên ăn các loại trái cây và rau quả nhiều hơn và kiểm soát chúng với tỉ lệ tối thiểu là 5:1 (ăn 5 lạng rau thì ăn 1 lạng thịt) là phù hợp và duy trì nó hàng ngày.

3. Ăn đồ muối chua, thịt chế biến sẵn – nuôi ung thư dạ dày

Nhiều người thích ăn các sản phẩm muối chua hoặc chế biến sẵn như cải muối, thịt xông khói… mà không biết rằng bản chất những món này là thức ăn béo bổ cho các tế bào ung thư.

Theo giải thích trong các nghiên cứu đã công bố, thực phẩm ngâm muối chứa hợp chất nitrosamine, là một chất gây ung thư mạnh mẽ, là thủ phạm ung thư dạ dày. Các bác sĩ từ lâu cũng đã khuyến cáo bạn không nên ăn nhiều những món ăn ngâm tẩm muối chua.

*Theo Health/IF

9 thói quen hàng ngày khiến bạn... già nhanh hơn

Bạn có bao giờ tự hỏi sao trông mình lại già hơn tuổi như vậy? Ngoài yếu tố di truyền, có rất nhiều nguyên nhân khiến bạn già trước tuổi.

Không bao giờ là muộn, hãy thay đổi cách sống của mình càng sớm càng tốt.

Ăn kiêng ít chất béo

Để ngăn chặn vết nhăn thì bạn cần phải hấp thu loại axit béo omega 3 để cung cấp dinh dưỡng cho da và giúp da mượt mà hơn. Việc ăn kiêng ít chất béo sẽ khiến bạn mất thành phần dinh dưỡng đó, gây ra hiện tượng lão hoá sớm trên da.

Uống nước bằng ống hút

Khi bạn uống nước thông qua ống hút thì sẽ làm cho bạn nhăn cơ miệng tạo ra các nếp nhăn xung quanh miệng. Điều này cũng đúng khi bạn hút thuốc lá. Bạn nên uống nước trực tiếp từ cốc và nếu bạn là người đang hút thuốc thì nên từ bỏ nó. Bỏ thuốc lá là một nhiệm vụ lâu dài và khó khăn nhưng bạn sẽ có được nhiều lợi ích lớn khi nói lời từ giã với thuốc lá.

Ngủ nghiêng mình

Ngủ nghiêng mình sẽ làm cho mặt bạn bị ép vào chiếc gối, tạo nếp nhăn lên cằm và má. Các chuyên gia cho rằng ngủ ngửa người là vị trí ngủ tốt nhất giúp bạn trẻ, khoẻ và thư giãn.

Tư thế ngồi không đúng

Tư thế ngồi không đúng sẽ làm lệch xương sống từ đó sẽ khiến các cơ và xương bị căng bất thường. Điều này sẽ làm cho bạn vừa bị đau, nhức mỏi và có thể gây tật vĩnh viễn.

Chỉ sử dụng kem chống nắng khi đi nghỉ

Tiếp xúc quá nhiều với tia UV là nguyên nhân chính khiến lão hoá da sớm. Để bảo vệ cơ thể khỏi tác động của những tia nắng độc hại, bạn nên thoa kem chống nắng ngay cả khi trời râm mát bởi vì trời mây mù vẫn có ít nhất tới 20% tia UV.

Nói "Không" với đường

Chúng ta đều biết đường không tốt cho sức khoẻ nhưng đừng quá căng thẳng và đôi khi chúng ta nên tự “đối xử” với mình thật tốt bằng một ít đường.

Xem TV quá nhiều

Một cuộc khảo sát nhận thấy mỗi một giờ chúng ta xem TV thì tuổi thọ cũng giảm đi 22 phút. Các chuyên gia cho rằng dù bạn xem TV trên ghế sofa hay ngồi ở bàn thì cũng nên dừng xem mỗi 30 phút để đi dạo.

Thiếu ngủ

Người lớn phải ngủ ít nhất 7 tiếng mỗi đêm. Không ngủ đủ giấc không chỉ khiến bạn trông mệt mỏi mà còn làm giảm tuổi thọ. Các chuyên gia khuyên chúng ta nên đi ngủ sớm hơn nếu bạn cảm thấy thiếu năng lượng, suy giảm trí nhớ hoặc tăng cân.

Bị căng thẳng vì thiếu tổ chức

Vài cuộc nghiên cứu mới đây cho thấy hiện tượng căng thẳng kinh niên sẽ gây tác động xấu tới tế bào, thúc đẩy quá trình lão hoá. Đừng nên sa lầy vào những cơn khủng hoảng và hãy đừng nghĩ rằng “cứ để đó ngày mai làm những việc bạn có thể làm trong ngày hôm nay”, và cố gắng hoàn thành công việc đúng giờ.

Khôi Linh

Theo BS

Run tay chân ở người trẻ

Không ít người trong chúng ta lầm tưởng, bệnh run tay chân chỉ gặp ở người cao tuổi, hay trong bệnh liệt rung Parkinson. Nhưng thực tế cho thấy, bệnh run tay chân đang ngày càng gia tăng ở người trẻ. Theo một số thống kê, không dưới 25% người đang làm việc trong văn phòng là nạn nhân của một tình trạng nghịch lý: Dù còn rất trẻ nhưng đã bị run tay tuy với biên độ nhẹ, khiến họ dễ đánh rơi vật nhẹ như cây bút, tách cà phê, tập tài liệu… Chính guồng quay của cuộc sống hiện đại, stress và những thói quen có hại cho sức khỏe như làm việc nhiều giờ trước máy tính, căng thẳng, thức khuya, sử dụng chất kích thích… của nhiều người trẻ là cơ hội cho chứng run xuất hiện.

Chứng run tay chân gây ra nhiều cản trở trong cuộc sống, khiến người bệnh gặp khó khăn khi thực hiện các sinh hoạt cá nhân và mất tự tin khi giao tiếp.

Vậy Bệnh run tay chân là gì?

Run là một chuyển động không chủ ý của một bộ phận nào đó trong cơ thể như bàn tay, cánh tay, đầu, mặt hoặc chân, thường gặp nhất ở hai bàn tay. Nó có thể là biểu hiện của bệnh lý, nhưng cũng có thể thấy ở nhiều người khỏe mạnh.

Khi chứng run xuất hiện và biến mất nhanh chóng, do cơ thể mệt mỏi hay do những thay đổi của cảm xúc, thời tiết được gọi là run sinh lý. Nhưng khi các triệu chứng run xuất hiện với tần suất lớn hơn và mức độ nặng hơn, làm ảnh hưởng nhiều đến cuộc sống cũng như sinh hoạt thường ngày, được gọi là run bệnh lý.

Những nguyên nhân nào gây run tay chân ở người trẻ?

Có rất nhiều nguyên nhân gây run tay chân ở người trẻ, trong đó những nguyên nhân thường gặp là rối loạn thần kinh thực vật, stress, sử dụng nhiều chất kích thích, tổn thương não, bệnh lý tuyến giáp, thiếu một số vitamin và khoáng chất, nhiễm độc kim loại nặng hoặc nhiều trường hợp không xác định được nguyên nhân, gọi là run vô căn.

Rối loạn thần kinh thực vật – nguyên nhân gây run phổ biến ở người trẻ

Thần kinh thực vật là hệ thần kinh có nhiệm vụ điều hoà các chức năng của cơ thể mà không theo ý muốn chủ quan của con người, liên quan đến hoạt động của hầu hết các cơ quan trong cơ thể như: hô hấp, tuần hoàn, tiêu hoá, bài tiết, chuyển hoá... Sự rối loạn chức năng của hệ thần kinh này sẽ dẫn đến các biểu hiện run tay chân, hồi hộp, rối loạn tiêu hóa, tim đập nhanh…

Có nhiều nguyên nhân làm ảnh hưởng đến chức năng của hệ thần kinh thực vật như một số bệnh mãn tính, thuốc điều trị, chấn thương… nhưng nguyên nhân chủ yếu thường gặp nhất là do những sang chấn về tinh thần, mệt mỏi, lo âu, căng thẳng thần kinh, stress gây nên. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, stress kéo dài sẽ tạo ra những áp lực trên hệ thần kinh, kích thích tăng tiết adrenaline và cortisone vào máu, dẫn tới tăng cường hoạt động của hệ thần kinh thực vật. Đây là nguyên nhân gây run phổ biến của người trẻ. Run tăng khi thay đổi trạng thái cảm xúc như: lo lắng, căng thẳng, hồi hộp, khi tập trung làm động tác chính xác (ký tên, viết, vẽ…) hoặc đứng trước người khác. Tình trạng run có thể giảm khi người bệnh điều chỉnh được tâm lý và cảm xúc của mình.

Run tay chân ở người trẻ do lạm dụng các chất kích thích

Hiện nay, tình trạng lạm dụng các chất kích thích như rượu bia, thuốc lá, caffeine… ở giới trẻ ngày càng tăng. Các chất này tạo cảm giác hưng phấn, sảng khoái cho người dùng, làm tăng hiệu quả công việc. Tuy nhiên, nếu bạn sử dụng chúng lâu dài sẽ gây tổn thương các tế bào não, dẫn đến chứng bệnh run tay chân, kèm theo nhiều triệu chứng rối loạn tâm thần khác như lo lắng, dễ bị kích động, ác mộng khi ngủ... khiến cho chứng run ngày càng trầm trọng.

Run do tổn thương não

Não bộ của bạn có thể bị tổn thương do chấn thương, di chứng của viêm não, sốt cao co giật ngày bé (hiếm gặp), bệnh đa xơ cứng hoặc rối loạn thoái hóa di truyền làm ảnh hưởng đến chức năng của vùng não điều khiển vận động và gây ra run.

- Tổn thương não do chấn thương: Chúng ta biết rằng, bộ não là trung tâm điều khiển mọi chức năng của cơ thể từ những hoạt động có ý thức đến những hoạt động vô thức. Vì vậy, tổn thương não có thể phá vỡ một số hoặc tất cả những chức năng này, dẫn đến những bất thường về vận động và hành vi của cơ thể, gây ra chứng run không chủ ý.

- Tổn thương do di chứng của viêm não: Viêm não ở trẻ có thể gây tổn thương hệ thần kinh vận động, để lại các di chứng như co giật, run ngón tay, yếu cơ, chậm vận động…

Thiếu vitamin, khoáng chất gây run tay chân

Có nhiều vitamin, khoáng chất đóng vai trò rất quan trọng trong việc bảo đảm tính bền vững dẫn truyền thần kinh và sự co cơ như: Magie, vitamin B6, vitamin B12, vitamin D... Sự thiếu hụt các vitamin, khoáng chất này trong một thời gian dài sẽ rất dễ dẫn tới các bệnh lý về thần kinh và cơ, trong đó có chứng run tay chân.

Run vô căn

Cũng có những chứng run tay chân không xác định được nguyên nhân được gọi là run vô căn, thường liên quan đến di truyền. Trẻ em có bố hoặc mẹ bị run vô căn  sẽ thừa hưởng gen di truyền gây bệnh này và do đó có 50% nguy cơ mắc bệnh.

Run vô căn xảy ra chủ yếu ở tay với đặc trưng là run xuất hiện hoặc tăng lên khi hoạt động, như khi bạn cầm cốc uống nước, cầm bút viết chữ thì tay bắt đầu run. Ngoài ra, run cũng có thể xảy ra ở một số bộ phận khác như run ở đầu kiểu run dọc (gật đầu) hoặc run ngang (lắc đầu), hay run ở giọng nói, lưỡi, chân và thân người, làm thay đổi dáng đi.

Run do cường giáp

Nồng độ hormon tuyến giáp tăng cao ở trong bệnh cường giáp có thể làm ảnh hưởng đến chức năng của hệ thần kinh – cơ, dẫn đến nhiều triệu chứng như run tay, nhịp tim nhanh, vã mồ hôi, bứt rứt, căng thẳng, khó chịu.

Run tay chân do nhiễm độc kim loại nặng

Nhiễm độc một số kim loại nặng (như chì, thủy ngân) có thể làm tổn thương tới hệ thần kinh, suy giảm chức năng của các cơ quan và rối loạn các quá trình chuyển hóa, dẫn đến triệu chứng như run chân tay, co giật, teo cơ, yếu cơ...

Cần xác định rõ nguyên nhân trước khi điều trị để có kết quả tốt nhất.

NHỮNG TÁC DỤNG TUYỆT VỜI CỦA QUẢ ỔI

Ổi là một loại trái cây rất phổ biến tại Việt Nam. Tuy nhiên không phải ai cũng biết tác dụng của nó đối với sức khỏe. 

Ổi có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe

Người Phương Tây thường có câu "an apple a day keep dotor away" nghĩa là một quả táo mỗi ngày thì không phải gặp bác sĩ. Nhưng nếu ở Việt Nam mà áp dụng thì sẽ là "một trái táo mỗi ngày, sớm gặp ông bà đây" (do táo ở Việt Nam toàn táo Mách in Chai nờ cả ^_^ ). Cho nên nếu ở Việt Nam thì chúng ta nên ăn ổi vì Ổi là một “kho dinh dưõng” mà thiên nhiên đã ban tặng cho con người. Ở Ấn Độ người ta có câu “vài trái ổi trong mùa sẽ không cần gặp bác sĩ nguyên năm”.

Tăng cường hệ miễn dịch

Lượng vitamin C có trong ổi cao hơn gấp 4 lần lượng vitamin C có trong cam. Vitamin C giúp tăng cường khả năng hệ miễn dịch, giúp cơ thể khoẻ mạnh, tránh được các mầm mống gây bệnh nhiễm trùng như giảm ho, trị cảm lạnh, cảm cúm, đồng thời có tác dụng “dọn dẹp” hệ hô hấp, ngăn ngừa các trường hợp bị nhiễm siêu vi.

Hỗ trợ đường tiêu hóa

Ổi có chứa nhiều tác nhân làm săn se niêm mạc nên có tác dụng hỗ trợ đường ruột yếu như khi bị tiêu chảy. Những tác nhân này có tính kiềm tự nhiên và có khả năng kháng khuẩn chữa được lỵ bằng cách ức chế các vi sinh vật và loại bỏ những chất nhầy dư trong ruột. Bên cạnh đó, những chất dinh dưỡng khác có trong ổi như vitamin C, carotenoids có tác dụng “bồi dưỡng” hệ tiêu hóa.

Ngoài ra, ổi còn kiêm luôn chức năng hỗ trợ ruột và dạ dày khi bộ phận này bị viêm nhiễm. Ổi cũng rất giàu chất xơ, hạt ổi còn phục vụ hệ tiêu hóa như một chất nhuận tràng, do đó ăn ổi sẽ giúp ruột giữ nước, làm sạch hệ tiêu hóa và các dịch bài tiết.

Tác dụng trên hệ hô hấp

Nước ép trái ổi hoặc nước sắc lá ổi rất có lợi trong việc làm giảm ho, trị cảm, đồng thời có tác dụng “dọn dẹp” hệ hô hấp. Thịt quả ổi chứa rất nhiều vitamin và sắt, nhờ đó có tác dụng ngăn ngừa bệnh cảm và các trường hợp bị nhiễm virus. 

Tác dụng đối với da

Theo các nhà dinh dưỡng, khi ăn ổi, nên ăn cả vỏ, sau khi đã rửa thật sạch, vì lượng vitamin C trong ổi tập trung chủ yếu ở phần vỏ. Vitamin C giúp kích hoạt sự sản xuất chất collagen, hoạt chất cần thiết giúp củng cố độ bền cho khớp xương, sụn, có ích cho cấu trúc của da, giúp duy trì lượng collagen trong da, giữ cho da luôn ổn định.

Vitamin C trong trái ổi còn có tác dụng làm lành da, do có đặc tính chống oxy hóa, tăng cường sức đề kháng, bảo vệ da và cơ thể trước các yếu tố gây bệnh từ bên ngoài.

Ổi giúp cải thiện cấu trúc da và ngăn ngừa những bệnh về da tốt hơn bất cứ những loại kem mỹ phẩm nào nhờ vào tính chất làm săn se của trái ổi và lá ổi. Bạn có thể hưởng thụ những lợi ích này của ổi bằng cách ăn ổi hoặc rửa da bằng dịch sắc của trái ổi hoặc lá ổi (ổi non có tác dụng tốt hơn). Bên cạnh đó, do ổi rất giàu vitamin A, các vitamin nhóm B, vitamin C, có tác động như những chất chống ôxy hóa, nhờ vậy giúp cho da tránh khỏi những dấu hiệu lão hóa.

Tác dụng trên hệ tim mạch

Ổi còn giúp làm giảm cholesterol trong máu, ngăn ngừa quá trình làm máu trở nên đặc, vì vậy làm tăng tính linh động của máu, giúp máu lưu thông dễ dàng hơn. Nhiều nghiên cứu y học cho thấy nếu cơ thể chúng ta tiêu thụ những loại thực phẩm không có chất xơ thì dễ bị cao huyết áp, thực phẩm được tiêu thụ sẽ mau chóng chuyển thành đường. Do ổi có nhiều chất xơ, có chỉ số đường huyết (glycemic index) thấp nên cũng có tác dụng hạ huyết áp.

Giảm cân

Gần đây, ổi cũng đã trở thành “đối tượng săn lùng” của phụ nữ. Ngoài hương vị khoái khẩu, ổi còn có chức năng giúp giảm cân do ổi có chứa nhiều chất xơ, các vitamin và khoáng chất, ít carbohydrates nên có thể giúp thỏa mãn cảm giác thèm ăn một cách nhanh chóng. Chỉ cần một quả ổi vào buổi trưa cũng có thể giúp cơ thể có cảm giác no tới bữa tối.

Có nghịch lý là ổi lại giúp tăng trọng cho những người có thân hình ốm yếu. Điều này được các nhà khoa học giải thích rằng các chất dinh dưỡng, protein, vitamin và khoáng chất có trong ổi sẽ giúp sự chuyển hóa xảy ra một cách đúng đắn, nhờ đó sự hấp thu chất dinh dưỡng của cơ thể sẽ diễn ra “ăn ý” hơn.

Cải thiện các chức năng nội tiết

Lượng đồng có trong ổi giúp cho việc sản xuất và hấp thụ các hooc môn cho cơ thể. Ngoài ra còn giúp cải thiện chức năng nội tiết, đặc biệt là tuyến giáp là nơi chuyển hoá những thức ăn và năng lượng.

Giảm chỉ số cao huyết áp

Nhiều nghiên cứu y học cho thấy nếu cơ thể chúng ta tiêu thụ những loại thực phẩm không có chất xơ thì dễ bị “dính” chứng cao huyết áp, thực phẩm được tiêu thụ sẽ mau chóng chuyển thành đường. Do trong ổi có nhiều chất xơ, chỉ số đường huyết (glycemic index) thấp nên kết hợp trong chế độ ăn hằng ngày sẽ góp phần cải thiện chỉ số cao huyết áp, hạ thấp cholesterol xấu trong máu và giảm nguy cơ tim mạch.

Tuy nhiên, khi tiêu thụ ổi bạn cần nhớ lưu ý nhỏ bao gồm không ăn hột vì chúng khó tiêu, để đổi vị, thay vì ăn bạn hãy uống nước ép cũng có tác dụng tương tự.

Một số lưu ý khi ăn ổi

Không ăn ổi còn non hoặc còn xanh vì vị chát trong ổi sẽ có hại cho chị em bị bệnh dạ dày hoặc táo bón.

Không nên ăn cả hạt ổi, hoặc nếu ăn thì cần nhai nát, vì nếu nuốt cả hạt sẽ khó tiêu và dẫn đến đau dạ dày.

Những người bị suy nhược cơ thể nên sử dụng ổi dưới dạng xay nhuyễn hoặc ép thành nước thì sẽ hấp thụ được tốt hơn.

Vỏ của ổi chứa nhiều vitamin C rất tốt cho làm đẹp da, nhưng đối với người tiểu đường khi ăn nên gọt bỏ vỏ.

Đãng trí tuổi đôi mươi

Trước đây suy giảm trí nhớ chỉ thường gặp ở người tuổi trung niên, thì nay bệnh đã xuất hiện nhiều ở người trẻ tuổi, chỉ mới đôi mươi, theo Phó Giáo sư Tiến sĩ Nguyễn Thi Hùng, Phó Chủ tịch Hội Thần kinh học TP HCM .

Ở Việt Nam, theo ước tính của ông Hùng, cứ khoảng 100 người trẻ đến khám bệnh ở các cơ sở y tế thì có đến 20 người gặp vấn đề về suy giảm trí nhớ. 

Suy giảm trí nhớ gia tăng ở nhóm người trẻ.

Tiến sĩ Hùng cho rằng xã hội phát triển khiến người trẻ phải đối mặt với nhiều áp lực trong công việc và cuộc sống dẫn đến stress. Các bệnh lý thoái hóa thần kinh vì vậy tăng cao. Những người này dễ kích động, cáu gắt, mất tập trung, xử lý công việc chậm, hay nhầm lẫn, khó khăn trong xử lý các mối quan hệ xã hội ....

Như chị Mai 29 tuổi ở Hưng Yên, là một ví dụ. Cô thư ký trẻ gần đây liên tục bị sếp nhắc nhở vì hết quên gửi mail lại chẳng nhớ việc phải làm, chuẩn bị tài liệu cho sếp họp thì thiếu trước hụt sau… Ở công sở thì thế, về nhà còn tệ hơn, Mai quên luôn các cuộc hẹn hò với bạn trai, vào bếp rồi lại đi ra ngơ ngẩn bởi không thể nhớ ra mục đích định vào bếp để làm gì… 

Căng thẳng tâm lý được xem là một nguyên nhân dẫn đến suy giảm trí nhớ. Ngoài ra chế độ ăn công nghiệp, thói quen uống rượu bia, chất kích thích, béo phì, ô nhiễm môi trường cũng dẫn đến suy giảm trí nhớ… Theo ông Hùng, con người từ 25 tuổi trở đi, mỗi ngày có tới 3.000 tế bào não chết đi mà không sản sinh thêm. Mỗi tế bào ở lại phải hứng chịu sự tấn công của 10.000 gốc tự do. Chúng làm xơ hóa các bao myelin và các đầu sợi trục tế bào thần kinh, gây chết tế bào, khiến chức năng não dần rối loạn, suy giảm trí nhớ. Người trẻ mắc chứng bệnh này sẽ dễ bị sa sút trí tuệ, Alzheimer, Parkinson… khi về già.

Áp lực công việc và cuộc sống là tác nhân tạo ra các gốc tự do.

Mặc khác, ăn nhiều đồ ngọt, thực phẩm chiên xào, đồ hộp chứa chất bảo quản và phụ gia, đường hóa học… dễ sản sinh nhiều gốc tự do gây suy giảm nhận thức và trí nhớ của não bộ. Còn rượu ảnh hưởng tiêu cực lên vùng nhớ hippocampus (phần não bộ có chức năng lưu trữ thông tin và hình thành ký ức), ngăn cản việc chuyển đổi trí nhớ ngắn hạn sang dài hạn. Nếu uống quá nhiều, rượu có thể gây nguy hiểm cho não bộ, làm mất trí nhớ, căng thẳng, trầm cảm và các biến chứng khác về thần kinh.

Một nghiên cứu trên 451.232 người béo phì tại Anh suốt từ năm 1999 đến 2011 với 43% là nam giới, cho thấy người béo phì ở tuổi 30-39 có nguy cơ suy giảm trí nhớ gấp 3,5 lần người bình thường. Các nhà nghiên cứu lý giải, béo phì thường kéo theo các bệnh tiểu đường và tim mạch. Đây là 2 yếu tố nguy cơ dẫn đến bệnh đãng trí.

Để cải thiện tình trạng "chưa già đã lú", Tiến sĩ Hùng khuyên người trẻ cần phải thay đổi lối sống, ngủ đủ giấc, tránh stress, giảm cân, hạn chế rượu bia và các thực phẩm chứa nhiều gốc tự do. Thường xuyên rèn luyện trí nhớ bằng cách đọc sách, năng giao tiếp xã hội, sắp xếp cuộc sống gọn gàng... 

Tập thể dục thường xuyên cũng là một cách tốt, để thúc đẩy tuần hoàn, hô hấp, giúp tăng cường ôxy và dinh dưỡng cho não.

Ông cũng cho rằng từ 20 tuổi trở đi, khả năng chống đỡ các gốc tự do của cơ thể giảm. Vì vậy, nên bổ sung các sản phẩm có khả năng chống gốc tự do để giúp bảo vệ tế bào thần kinh.

Minh Tân (vnexpress.net)