Theo các chuyên gia dinh dưỡng trên trang Fitnea, 10 loại thực phẩm sau đây có thể gây ra những vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, đặc biệt khi tiêu thụ thường xuyên.
1. Thức ăn đóng gói với mác "ít béo"
Nhiều người nghĩ rằng họ sẽ được khỏe mạnh, giảm cân nếu dùng những loại thực phẩm với nhãn mác “ít béo”. Tuy nhiên theo các chuyên gia dinh dưỡng, hầu hết thực phẩm đóng gói với ít chất béo thường được cho thêm vào một số loại hóa chất khác để bù đắp. Thông thường những hóa chất này rất có hại cho cơ thể.
2. Bơ thực vật
Người tiêu dùng thích chọn bơ thực vật hơn bơ sữa bởi không có cholesterol. Tuy nhiên, trong bơ thực vật thường có lượng chất béo chuyển hóa rất cao. Loại chất béo này có hại cho cơ thể, gây tổn thương mạch máu, thậm chí còn làm tăng lượng cholesterol trong máu.
3. Nước ép đóng hộp
Nhiều người nghĩ rằng nước ép trái cây đóng hộp cũng có lợi như nước ép tự nhiên. Tuy nhiên thực tế hoàn toàn ngược lại. Nước ép đóng hộp có hàm lượng đường cao và cho thêm vào các chất bảo quản. Chính các chất phụ gia ấy là nguyên nhân gây ra béo phì và các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng khác.
4. Các loại thịt chế biến sẵn
Trong thành phần của các loại thịt chế biến sẵn thường được thêm vào các chất hóa học, chất bảo bảo quản. Những hóa chất này được chứng minh có thể gây ung thư ruột kết và nhiều vấn đề sức khỏe khác.
5. Các món ăn nhanh
Các món ăn nhanh dù được quảng cáo là đầy đủ dinh dưỡng, giúp bạn có thân hình cân đối, có lợi cho người muốn giảm cân, đều được chế biến với rất nhiều đường và chất béo. Những chất phụ gia này không có lợi cho cơ thể.
6. Thức ăn đông lạnh
Những loại đồ ăn đông lạnh thường có hàm lượng calo thấp và nhiều natri. Thức ăn dạng này được chế biến rất kỹ nên rất khó tiêu hóa đòi hỏi cơ thể bạn phải tốn rất nhiều năng lượng để tiêu thụ hết.
7. Ăn sáng với ngũ cốc chế biến sẵn
Ngay cả các loại ngũ cốc được gắn mác “tốt cho sức khỏe” cũng được đóng gói với lượng đường và chất béo cao, cùng với một số chất hóa học, chất bảo quản có hại cho cơ thể.
8. Các loại bánh chiên
Các loại bánh này có mùi vị ngon, nhưng chứa một lượng lớn đường, chất béo, chất chuyển hóa có hại. Trung bình một chiếc bánh rán có thể chứa trên 300 calo. Đây là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến tăng cân nhưng ít ai nhận ra.
9. Nước ngọt, soda
Nước ngọt thường có lượng đường cao và nhiều loại hóa chất, chất bảo quản được chứng minh liên quan đến một số loại bệnh ung thư. Nước ngọt có thể gây ra bệnh tiểu đường. Bên cạnh đó, đồ uống giảm béo cũng mang lại nhiều rủi ro, vì nó có nhiều hóa chất có thể gây bệnh và ung thư
10. Khoai tây chiên
Khoai tây chiên chứa nhiều chất béo và calo. Ngoài ra còn có acrylamide, một hóa chất được sinh ra trong quá trình chiên thực phẩm ở nhiệt độ cao, có thể gây ung thư, thậm chí dẫn đến tử vong nếu tiêu thụ nhiều.
Thi Trân (Theo Fitnea)